På Ragnerud KÖK älskar dom mat och vin och vill att du som gäst ska uppleva detta när du besöker dom.
Menyn är skapad där natur och säsong ger inspiration till de rätter hon skapar.
Dom ser till att mat och vin samspelar med varandra och vinlistan uppdateras ofta för att harmonisera med de smaker som finns i maten.
Tillsammans skapar de med personalen en helhetsupplevelse och gastronomisk smaksensation där naturliga viner, lokala råvaror och hållbarhet spelar en central roll.
Kroppefjälls lunchpaket är färdiglagat och enkelt att ta med dig ut i naturen.
Kroppefjälls matspåse innehåller allt du behöver för att skapa en riktigt smarrig måltid och du får alla tillbehör du behöver för att tillaga den utomhus över öppen eld.
Alla våra måltider är baserade på lokalproducerade råvaror och följer säsongens variation.
Här tycker man det är viktigt var råvarorna kommer ifrån. De använder sig mycket av närproducerade råvaror från
Dalsland & Västsverige.
I övrigt så använder dom svenska råvaror och mycket ekologiska råvaror. En bra råvara är viktigt för ett bra slutresultat. Det i deras café är hembakat och till stor del närproducerat.
Mysig Cafe/gårdsbutik vid foten av Kroppefjäll! Serverar enklare luncher, stora smörgåsar och gofika, allt hembakat! Kött finns att köpa till grillen. Välkomna
